Salsa Rica Mayonesa

Recettes

fruits de mer mousse

Ingrédients pour 8 personnes

6 bâtonnets de surimi
1 boîte de thon à l'huile (115gr. env.)
2 oeufs durs
100 gr. crevettes décortiquées et cuites
100 gr. grosses crevettes décortiquées et cuites
sel
Mayonnaise Salsa Rica
biscottes


Première éplucher les oeufs et réserve hervido. Retirer le jaune et garder de côté.
Émincez les bâtons de surimi, oeufs à la coque (à l'exception de l'une des jaunes d'oeufs), les crevettes et les crevettes, mélanger le tout dans un récipient.
Mélangez bien, ajouter le thon et le sel au goût et mélanger à nouveau, nous utilisons le mélangeur.

Ajouter la mayonnaise Salsa Rica essayer de faire un mélange plus ou moins homogène.

Mètre au réfrigérateur et laisser refroidir pendant au moins une demi-heure.

Suggestion d'accompagnement:

Servir dans un bol sur une assiette décorée avec des biscottes de pain.
Émietter le jaune d'œuf, nous avions réservé et saupoudrer sur la mousse.
fruits de mer mousse
ADER